Des crackers tout fins qui croustillent, au bon goût de graines torréfiées, c'est si facile à préparer. Succès assuré à l'apéro, en toute bonne conscience au niveau diététique! Six sortes de graines sont appelées au rendez-vous, dont deux vont servir de "colle" à l'ensemble: le lin et le chia. Mon garde-manger fait une belle place aux graines et aux fruits oléagineux... elles sont bonnes pour la santé, riches en nutriments et savoureuses. Stockage des graines en pots de verre avec joints: aucune bestiole ne peut entrer s'y installer! Le secret de fabrication réside dans le matériel de cuisine utilisé: deux nattes (ou tapis) de cuisson en silicone (les miennes sont des Silpat . C'est un investissement, mais ça dure vraiment longtemps*). On va cuire la pâte sur la natte directement posée sur la grille du four.  Sans ces nattes, étaler la pâte qui colle est un peu galère, même entre deux feuilles de papier cuisson. Mais si vous n'avez que cela, c'es...