Une nouvelle sur les rayons... Mélange de farine estampillée aha, à la Migros. Est-ce qu'elle est aussi bien que la farine Schaer Pane Mix B? Premier constat: au niveau de la composition, la farine M est bien meilleure. Jugez-en plutôt... Farine aha Migro s: farine de riz, fécule de pommes de terre, farine de sarrasin, farine de maïs, fécule de maïs, glucose, épaississant: farine de graines de guar. Farine Schaer Pane Mix B : amidon de maïs, farine de riz, protéine de lupin, dextrose, fibres de pomme, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel. J'ai déjà commenté l'hydroxyl...machin dans une réponse à un commentaire ( ici ). Si on veut se prendre pour une petit bête qui fait crrr-crrr-crrr, alors c'est tout bon! Mais franchement, mon estomac vaut mieux que cela! La farine Schaer contient d'abord de l'amidon, qui rend le pain bien aéré et moelleux, mais qui n'apporte rien au niveau nutrionel. Dans la farine aha, on trouve de la farine de...

Enfin un jour de congé...! J'ai bien délaissé ce blog ces derniers temps... pardon, pardon... Avant la pénurie de la livraison d'il y a une année, il faut que je refasse des savons à barbe. Car mon homme est un adepte du blaireau et du rasoir à une seule lame (mais oui, cela rase aussi très bien, une seule lame!) que l'on change chaque semaine... (Soit dit en passant, cela évite de devoir acheter des têtes de rasoirs hors de prix. Mais ce qui était rageant, c'est d'en faire des stocks en période de promotion et après, quand il faut changer le manche - cela arrive aussi parfois - on ne trouve plus le modèle correspondant et on se retrouve avec un joli stock de têtes de rasoir inutilisables! o tempora o mores consumptionis!) 6 moules en silicone graissés d'1 dl chacun pour 6 petits savons à barbe Cette recette est très simple et suffit pour un multi moule de 6 doses (env. 1 dl la dose). Elle contient de l'argile blanche pour assure...

Deux tranches de corn bread, beurre et confiture... simple mais délicieux! Pour le dimanche matin, rien de tel qu'un pain gourmand. Traduisez par: avec du beurre et des oeufs dedans! C'est l'automne et cela me donne des envies de recettes de Nouvelle Angleterre... Comme il n'y a plus d'articles de Halloween dans les magasins (la mode est passée), je me recrée donc une petite fête d'automne dans ma cuisine. Le dernier opus du magazine "Saveurs" n'y est sans doute pas pour rien! C'est parti pour un corn bread, truffé de petites baies d'épine-vinette dont l'acidulé réveille le pain légèrement sucré... Ces petites baies sont très utilisées en Syrie. Elles sont issues de l'arbuste Berberis vulgaris que l'on plante dans les haies défensives (les épines sont nombreuses et bien dures!). On mélange les baies séchées dans du riz blanc juste avant la fin de la cuisson. Ou on les sert en apéro, dans des birchers muesli, etc. C...

Un masque à poser sous la douche, qui désincrute et donne bonne mine. Une recette toute simple à base d'argile blanche (kaolin) et de lythothame (une algue qui pousse en Bretagne, séchée et réduite en poudre, très riche en minéraux, et qu'on utilise dans les dentifrices!), dont l'ingrédient magique est l'acide lactique. Une recette piquée chez aroma-zone mais adaptée à ce que j'ai dans mon armoire de sorcière... (Dit en passant, si le site d'aroma-zone est une vraie mine pour y trouver des recettes de cosmétiques à faire soi-mê me, dans chaque nouvelle recette, il y a forcément un ingrédient que je n'ai pas. Il faut donc ruser pour ne pas tomber dans l'hyper consumérisme. Même bio, c'est la même mécanique énervante! Tout l'art consiste à bien décoder si tel ou tel nouveau ingrédient est vraiment indispensable ou si on peut faire autrement!) Masque purifiant et reminéralisant minute (recette d'origine aroma-zone.com, adaptée à mon armo...

Image repiquée du site www.cuisine-astuce.com . Merci! Pour changer, une recette de viande mijotée! Juste pour faire saliver mes soeurettes qui n'ont pas voulu rester à souper pour goûter au ragoût dont le fumet si délicieux embaumait la cuisine... Il est vrai que la Tarte Caprese au citron des 4 heures apporté par l'une de mes soeurs était divine (mais pas légère!) et que peu de place restait pour un bon mironton... Cette recette me permet de causer des sources d'inspiration en cuisine, du cheminement que prend l'imagination et les papilles quand on crée une recette. Par quoi cela commence, quelles voies mystérieuses donnent naissance à des associations plus réussies que d'autres? Prenons l'exemple de ce ragoût de boeuf à l'italienne... Au départ, le temps qui fraîchit me redonne envie de préparer un bon plat chaud, qui tient au coeur et au ventre. Cela me conduit sur les traces de ma cocotte rouge en fonte, celle qui fait réussir tout ce qui m...