Tarte au citron "miroir" : essai transformé!

Dans le post de la Tarte au vin cuit miroir, méthode 1-1-1, j'ai parlé à la fin d'une recette presque similaire au citron.
Essai transformé, et j'espère réussi, avec de la pâte feuilletée.











Voir la recette de la pâte et de du garnissage ici.

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